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鎌田  だし醤油


鎌田商事のだし醤油は、我が家の定番お取り寄せです。

15年程前に初めてお友達に頂いて、それからというもの手放せなくなってしまいました。
とてもだしが効いていて、甘みがあり、そんなに醤油からくないので、お漬物、お豆腐、山芋・・・何にでもかけます。
お吸い物や、おでん、煮物にも薄口醤油の代わりに使っています。
讃岐うどんの時には、おろしうどんや、やまかけうどんに、そのままかけたりもします。

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お友達も皆、気に入っているので毎回、500ml 4本入り一箱を八箱注文します。
今回残ったのもこれだけです。我が家は2ヶ月程いけるかな?
もし誰かに欲しいと言われたら、これを分けてあげて、また直ぐにお取り寄せです。
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by ange-vfa | 2006-11-05 16:36 | 暮らし
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